Неожиданно вспомнила, что не рассказала вам про вкусноту, которую готовила себе на 9 марта, чтобы продлить себе праздник)
Про свои фирменные брауниз я уже рассказывала. А тут наткнулась на идею в интернете, переделала на свой лад и делюсь с вам=)

Растапливаем 2 горькие шоколадки с половиной упаковки сливочного масла, добавляем туда стакан сахара(кто-сколько любит, на самом деле), 3 яйца, пару чайных ложек какао, и муки стакана 1.5, чтобы получилось тянущееся тесто (вытекающее,но не сильно жидкое).
В отдельной мыске взбиваем рикотту с малиновым джемом, немного ванильного сахара, обычного сахара и одно яйцо.
Форму смазываем маслом. Выливаем туда сперва коричневое тесто, сверху выкладываем творожное. Запекать при 180 градусах 45 минут.
Это тот случай, когда брауниз лучше есть охлажденным. Невероятно вкусно!!