Ну раз уж вас заинтересовало, я напишу поподробней)
Brain food-новая концепция питания на рабочем месте ( вообще, пишут, что на конференциях и прочем, но на словах говорят, что на работе и в обычной жизни тоже) Короче, едите вкусно, сытно и именно столько, сколько нужно, чтобы сохранялась активность мозговых клеток ровно на столько, чтобы воспринимать информацию, получать силы для работы, а не обожраться как свинья так, что потом в офисе на пол лечь и заснуть хочется. Ну и+чтобы не есть в фаст фудах, что лично для меня-ад адский. Еще после каждой такой конференции-встречи-совещания они считают (они-сеть отелей Radisson) считают, какой вы урон нанесли своим беспечным пожиранием вкусностей ( в то время, как людям есть нечего космические корабли бороздят просторы...) природе, и потом сажают энное количество деревьев в Африке, какбы восполняя ту плешь, которую мы с вами проели у Земли.

Я сегодня за жизнерадостные посты))))))))))

В общем, итог: достаточное количество полезных веществ, жира и сахара, чтобы вы были бодры и веселы, чтобы это принесло пользу здоровью и рабочему процессу.
Подробности ВОТ


ВООООТ! А еще сегодня мне лень вставлять картинки, тч терпите=)

Минутка рекламы) Моя Жека завела блог, чему я несказанно рада. Т.ч встречайте еще одну русскую на чужбине-в Германии. У нее супер-муж, дом и кица с мега-странной кормушкой. ЛОВИМ ССЫЛКУ И ПОДПИСЫВАЕМСЯ!

Энд спешал фор Ж и в честь того, что мы подумываем завести кота, вот вам котейко-коллаж=)

Знаете, как собраться на ланч в 5* отель за 15 минут, когда ты только открыла глаза?

Я знаю. НИКАК!) Люблю внезапные встречи=) Ну в общем, нацепив на себя все, что попалось под руку (благо, попалось приличное платье и гольфины), я через полчаса после звонка сегодня утром уже мчалась в отель Radisson (который получил звезду Мишлен, есличо))))) на ланчо-встречу. Рассказывали они гостям о "брейн фуд". (типа ешь-не полнеешь-энергией запасаешься) Никогда бы не подумала, что брауниз-это полезная еда, но поварам, наверное, виднее.

В общем, напробовались, насмеялись (шеф-по еде был оочень обаятельным и даже тест провел "если у вас попец такой же большой как и живот, вам минус 1 балл"=)))


Теперь о главном-о еде=) Ее было много: брауниз, печение, кофе, чай, макароны в сливочном соусе, рыба печеная с овощами, сырая рыба соленая, сырое мясо, пармская ветчина,крем-брюле. Все очень вкусно, но я, как настоящий еврей  скептик, осталась при мнении, что эти блюда практически невозможно испортить, т.ч огромной любовью к ресторану не прониклась. Точнее так: было все очень вкусно (иногда не хватало соли, но это все на любителя), но никаких чудес я не попробовала  (слава богу не первый раз в приличном месте ем)))))


Вот вам коллажик с телефона из вкусноты=)

По какой-то необъяснимой причине, мой компьютер превратил половину сегодняшних фото в очаровательные черные прямоугольнички. Вот сижу теперь-налюбоваться не могу. Слава богу, неприязнь он испытал только к половине снимков, т.ч второй частью выживших с удовольствием делюсь с вами. Хочется верить, что вы по мне скучали)))
Я купила красную помаду, да! Риток-чикуля)))


My lovely Mac decided to delete half of new photos. I have no idea why. But still there is other part of 'em. And yes I bought a red lipstick-I'm hella cool))))) Hope u'll enjoy, guys.

Вот бывают же дни, когда дождь портит все ( ну не совсем все, конечно, но подгаживает существование знатно). И не надо мне говорить, что вы его любите.. я тоже его обожаю, когда я не в летнем платье, не в хлюпающих и расклеивающихся впоследствии балетках, и не когда температура резко падает на градусов эдак 15, а автобус опаздывает. А так, конечно, отличный вечер с таланливым женсчином Ирином=) ( тут все ВНЕЗАПНО вспомнили мой ПОСТ про Иришу, мою шапку и неземные ирины иллюстрации)
В общем, вот вам пара кадров нашего девишника в моем любимом кафе. Я по роду деятельности всегда в поиске хорошего места, где можно покушать и хорошо провести время. Пока в Праге ничего лучше не нашла, т.ч будете у нас на Колыме... обязательно зайдите хотя бы посмотреть на супер-дизайн)


A few pics of evening with a friend of mine ( who is the best illustrator ever, btw) in my favorite Prague cafe. (I'm always looking for new interesting places where to go with friends and this restaurant is the best that I've found& So if u visit Prague go there at least to have a look) About Ira's works I wrote HERE. It was great evening if only that silly rain wouldn't start. Don't even tell me u like it. I like rains as well....when I'm sitting home or keep in warm at least. But never mind=)

Девочки так долго меня просили, чтобы я выложила рецепт, но я как всегда забыла) Сейчас исправляюсь.


Два яйца смешиваем с 200 грамм сахара, добавляем туда 80 гр масла, пару-тройку столовых ложек меда-все это перемешиваем, ставим на водную баню и греем до золотистого цвета (мне, обычно, лень заморачиваться, и я просто нагреваю массу в кастрюльке, постоянно помешивая). Эта масса, при нагревании должна увеличиться (так пишут в рецепте, у меня ничего не увеличилось, как мне кажется, но ни разу еще невкусно не было, т.ч думаю, что там несущественные изменения объема происходят). Потом добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть такое..противное..т.е немного прилипать к рукам. Накрываем тесто пленкой и отставляем в сторону отдыхать.
Для крему нужна банка вареной сгущенки, сливки 33%, сметана и мед. (меда класть кто как любит. Я просто плеснула из банки через край немного)). Все сбиваем.
Вырезаем из теста коржи тоненькие-претоненькие. Запекаем пару минут в духовке на 200.Каждый слой промазываем кремом. (получается где-то 6 коржей). Лично я сверху не обсыпаю, но можно один корж пустить на обсыпку. Подавать остывшим.
Нямка. Вообще не похож на магазинный, кстати. И слава Богу, я считаю=)

Всем приятного аппетита.
П.с девочки, а кто-то уже готовил что-нибудь из моего? У кого что вышло?
П.П.С в качестве идейного вдохновителя как всегда любимый сайт сэй 7

С пупочкой..))))

И совсем я не пропала) Каждый день пытаюсь написать пост и каждый день понимаю, что просто нет сил о чем-то писать и рассказывать. Могу сказать одно: я безумно счастлива! У меня самый лучший мужчина, самые лучшие подруги и знакомые. Столько всего произошло с моего последнего поста, но сейчас у меня опять нет сил на что-то большое и злободневное, т.ч пока можете подсмотреть в мой телефон))) Т.к я безумно страдаю из-за отсутствия истграма в Эйчтиси, буду выкладывать телефонофотки сюда=) На них пара-тройка моих "рабочих" завтраков (да, работа редактора связана еще и с тем, чтобы классно проводить время))))-захотелось потом посмотреть, чем я подкрепляюсь по утрам=) Могу сказать, что домашние завтраки у меня гораздо питательней и полезней, а это, так, баловство, конечно.

В общем, я постараюсь поскорее войти обратно в колею и расскажу, что случилось, ну и, конечно, поделюсь фотокарточками.
Пс Девочки, кто участвовал в конкурсе. Я о вас помню, как только появится время,я займусь розыгрышем, может, даже видео сниму=)
Всех обнимаю. Как ваши дела? 

Не помню, по какому поводу, но захотелось порадовать моего Его чем-нибудь необычным. Вкусненькое у нас каждый день, но Он любит то, что любит, приходится потихоньку переводить на новые кулинарные шедевры, потому что в еде я экспериментатор.
В общем,хотелось мне что-то вроде чизкейка только полегче.
Берем форму (кстати,пирог квадратный, исключительно потому, что другой формы у меня не нашлось под рукой). Посыпаем мукой. Готовим песочное тесто: 0.5 пачки масла,яйцо,разрыхлитель, мука,сахар. Замешиваем тесто, выкладываем в форму. Делаем высокие края.
Начинка: мне хотелось лета, т.ч купила я замороженную чернику. 2 упаковки рикотты, яйцо, сахар, ванильный сахар, немного крахмала-все взбиваем, потом вмешиваем туда размороженные ягоды. Выливаем на тесто и отправляем в духовку 180 градусов минут на 45-50.
Получается безумно вкусно и легко.

не помню, что именно я вам рассказывала о себе, поэтому рассказываю все подряд. Я жертва филологического образования, а в частности: СПбГУ и Карлового университета в Праге. Помимо моих невероятно красивых и расчудесных украшений Marketka Marketka, этого блога, получения степени магистра, которую я уже заочно ненавижу,ибо нафигнадо, в начале зимы, мне пришла в голову отличная идея открыть журнал-сайт, что-то вроде собаки ру или афиши ру (вы же их знаете, правда?), который бы рассказывал обо всем самом-самом (и не очень) в Праге для русских. Потому что, честно признаюсь, да и по моим постам, наверное, видно, что скука тут смертная. НО это если не знать, где-что. Вот в одном месте теперь можно выбрать все: начиная от "куда пойти позавтракать", заканчивая: "в каком клубе завершить день". Спасибо за поддержку любимого и его неоценимую помощь. Теперь это наше любимое детище. Набирает обороты, цветет и пахнет. Лично мне нравится. Ресурс рассчитан не только на постоянных жителей Праги, но и для тех, кто сюда ездит или мечтает поехать. Лично я всегда езжу "дикарем",т.ч побольше бы таких сайтов во всех городах, чтобы планировать свой культурный отдых не отходя от компа.