Квадратный пирог.

3:08

Не помню, по какому поводу, но захотелось порадовать моего Его чем-нибудь необычным. Вкусненькое у нас каждый день, но Он любит то, что любит, приходится потихоньку переводить на новые кулинарные шедевры, потому что в еде я экспериментатор.
В общем,хотелось мне что-то вроде чизкейка только полегче.
Берем форму (кстати,пирог квадратный, исключительно потому, что другой формы у меня не нашлось под рукой). Посыпаем мукой. Готовим песочное тесто: 0.5 пачки масла,яйцо,разрыхлитель, мука,сахар. Замешиваем тесто, выкладываем в форму. Делаем высокие края.
Начинка: мне хотелось лета, т.ч купила я замороженную чернику. 2 упаковки рикотты, яйцо, сахар, ванильный сахар, немного крахмала-все взбиваем, потом вмешиваем туда размороженные ягоды. Выливаем на тесто и отправляем в духовку 180 градусов минут на 45-50.
Получается безумно вкусно и легко.

А вы часто фантазируете на кухне по принципу: все самое вкусное и сразу?=)

You Might Also Like

7 коммент.

  1. Lovely photoes and creations!! Compliments,ciao,Paolo

    ОтветитьУдалить
  2. Люблю чизкейки! Вот давно не делала и вдохновилась идейе.

    ОтветитьУдалить
  3. Вкуснотища наверное, аж слюнки потекли! Обязательно сделаю!

    ОтветитьУдалить
  4. М-м-м, классный пирог. :З
    Спасибо за рецепт)
    sunny-susunny.blogspot.com

    ОтветитьУдалить
  5. Я фантазирую по принципу: что найду)

    ОтветитьУдалить
  6. Спасибо за рецепт. Фантазировать люблю

    ОтветитьУдалить
  7. Какя вкуснятина!!! (я тут сижу голодная и облизываюсь :))

    ОтветитьУдалить